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黄山
黄山雄踞于安徽南部,古称黟山,唐改黄山,今属黄山市,横亘于黄山区、徽州区、歙县、黟县和休宁县之间,南北约40公里,东西约30公里,风景区方圆154平方公里,总面积约1200平方公里,号称五百里黄山。黄山风景区被誉为国之瑰宝、世界奇观,已成为中华民族壮丽山河的象征。九华山
九华山位於安徽西部青阳县城西南,方圆约百公里,号称九十九峰、十八景,鼎盛时期,寺庵一百五、僧尼三四千。九华山群峰争峙,却玲珑秀丽。佛教兴起迟於洛阳白马寺六百多年,之所以成名,除了它得天独厚的优美环境外,应归功於诗仙李白和高僧金乔觉。李白应邀游山,远眺九峰如天赐九莲,触景生情,诗赞“妙有分二气,灵山开九华”,引来了历代文人雅士,於是“九华名遂闻於天下”。稍後,朝鲜半岛新罗国高僧金乔觉,渡海来九华修行
安徽小吃
伏岭玫瑰酥产于绩溪县伏岭村,因其内有玫瑰花作为辅料,具有玫瑰花香而取名伏岭玫瑰酥。伏岭玫瑰酥历史悠久,始产于清代,是安徽名小吃之一。 制作材料:主料:细白糖、芝麻、面粉、饴糖辅料:玫瑰花、青梅、桔饼、红绿丝 制作方法:芝麻手工脱壳,炒熟后碾细过筛,拌上细白糖烘干成麻屑,用小量的饴糖和拌有麻屑的上等面粉分层卷叠起来,按一定规格切成块后,表面再均匀地撒上细白糖、玫瑰花、切细的青梅、桔饼、红绿丝等。




