四姑娘山特色食宿
食宿
各宾馆(饭店)都设有相应的餐厅,特色菜以当地野生菌类、脂肉为主,价格不等,日隆镇上也有许多餐厅,大部分以川菜为主。日隆镇现有各类宾馆(饭店)18家,四星级两家,服务没施优越。如果有兴趣的话,也可以感受一下当地的藏族民居,价格较便宜。
菌内:四姑娘山景区盛产多种名贵野生菌类,其中比较名贵的有松茸、羊肚菌、牛肝菌、猴头菌等。其他野菌有鹅蛋菌、青冈菌、老婆菌等。
松茸:学名松口蘑,名贵食用菌。7-9月出产。营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等有效成份。据有关资料显示,松茸还含有丰富的蘑菇多糖,
有抗癌效用,深受日本人喜爱。
羊肚菌:著名的野生食用菌。因其外形似羊的肚子而得名。营养丰富、昧道鲜美,是“十分好的蛋白质来源”,并有“素申荤”的美称,还是主治消化不良、痰多气短的良好中药。其营养成分,可与牛乳、肉和鱼粉相当。分布于全景区林带。
牛肝菌:牛肝菌分臼、黄、黑三种,食用方法相同,昧道亦近似。5-10月出产。菌体肥大,肉质细嫩,含蛋白质高,在西欧各国被推为著名的营养食品,是菌类中换汇率较高的畅销商品。分布于松栋混交林中,或砍伐不久的林缘地带。
猴头菌:是鲜美无比的山珍,菌肉脆嫩、香醇、可口,有“素中荤”之称,是一种珍贵的食用菌,八九月出产。因似乖巧机灵的金丝猴而得名。营养丰富,含有多肽及多醣类,以及
人体需要的多种维生素。分布于全景区林带。
鹅蛋菌:著名食用菌。据记载,罗马帝国凯撒大帝最喜食此菌,故有凯撒蘑菇之称。此菌是树木的外生菌根菌,与云杉、冷杉、山毛榉、栋等树木形成菌根。夏秋季在林中地上散生或单生。在景区广有分布。
盛产时间:
5月-羊肚菌、虫草
6月一贝母
7月-8月一一羌活、雪莲花、松茸、青冈菌、老婆菌、牛肝菌等各种野生菌类
特产沙棘:四姑娘山景区生产沙棘,特产棘汁、沙棘晶和牦牛肉干;还有各类名贵中草药,如虫草、贝母、红景天、雪茶等;4000米以上的区域还生长着众多的雪林芝、高山雪莲花、人参、同事也是羊肚菌、松茸、青冈菌等重要出口菌类的产地。
沙棘:沙棘果富含各种维生素,尤以VC含量最大。酸味。沙棘果实可加工成沙棘晶和沙棘饮料。沙棘晶为袋装,冲水饮用。500克/袋,每袋的售价4元左右。沙棘饮料为罐装,355毫升/罐,售价在3元左右。
四姑娘山特色建筑:樟林寨、达维喇嘛寺、沃日土司官寨
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